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Cookaround

Crema di lamponi gialli

Crema di lamponi gialli

Dosi & Ingredienti

  • 1 ¾ tazze di panna montata
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 ¼ tazza di lamponi gialli

Preparazione

  • 1

    Montare la panna con lo zucchero, aggiungere l'estratto di vaniglia. Incorporare accuratamente i lamponi gialli, conservandone qualcuno per le decorazioni. Versare il composto in una ciotola e decorare con lamponi gialli. Può essere servita con i Krumkaker o con biscotti alle mandorle o come farcitura di una torta.

    Se non fossero disponibili i lamponi gialli, usare la seguente ricetta:
    1 ½ tazza di panna, ½ tazza di marmellata di lamponi gialli.

    Montare leggermente la panna quindi incorporare la marmellata. Servire in ciotole da dessert con biscotti croccanti.

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