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Crema di limone senza uova

Dolci, frutta e dessert

lyudmyla

Crema di limone senza uova
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • 500 ml di latte
  • 3 cucchiai di semolino
  • 130 g di zucchero
  • buccia di limone
  • 200 ml di panna fresca
  • vaniglia
  • succo di limone.

Preparazione

Far bollire il latte con lo zucchero e la vaniglia.

Crema di limone senza uova

Quando prende bollore, versare a pioggia il semolino e far cuocere per 15 minuti, il risultato è un composto molto solido.

Crema di limone senza uova

Quando il semolino si sarà raffreddato, aggiungere la buccia grattugiata di limone.

Crema di limone senza uova

Unire anche il succo.

Crema di limone senza uova

Frullare il tutto per un risultato più cremoso.

Crema di limone senza uova

A parte, montare a neve la panna e aggiungere mescolando dal basso verso alto.

Crema di limone senza uova Crema di limone senza uova

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