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Antipasti e snack

Cookaround

Crema di tofu

Crema di tofu

Dosi & Ingredienti

  • 300 g di tofu
  • 1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva
  • un pizzico di sale
  • un pizzico di polvere di peperoncino rosso
  • un cucchiaino di succo di limone.

Preparazione

  • 1

    La preparazione della crema è veramente molto facile; si tratta semplicemente di mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare sino a quando il tutto risulta soffice e denso, aggiungendo eventualmente dell'olio se vi sembrasse necessario. La crema può essere impiegata nella preparazione di sandwich o tartine.

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