Crostata agli amaretti

Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Crostata agli amaretti
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • Pasta frolla 450 gr
  • Amaretti 10
  • Liquore Amaretto q.b.
  • Cacao amaro 1 cucchiaio da tavola
  • Marmellata di prugne 4 cucchiai da tavola

Attrezzature

  • Forno / Stampo da crostata

Preparazione

Amalgamate gli amaretti ridotti in polvere con il cacao, la marmellata e un bicchierino di liquore.

Crostata agli amaretti

Stendete la pasta frolla fino ad ottenere uno spessore di 1/2 cm, quindi utilizzatela per foderare uno stampo di 24 cm di diametro precedentemente imburrato.
Distribuite sulla base il composto di amaretti. Sistemare sul ripieno delle strisce di pasta a formare una grata, accavallando le une alle altre.

Crostata agli amaretti

Cuocete in forno già caldo a 200°C per 30 minuti.

Come amalgamare

Come stendere

Come foderare uno stampo

Come imburrare uno stampo

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