COOKAround

Menu Pianetadonna network

Crostata ai frutti tropicali

Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Crostata ai frutti tropicali
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 25 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • 1 base di pasta frolla per cottura in bianco
  • 1 dose di crema pasticcera.

Per la finitura

  • 2 banane
  • 2 papaya
  • 1 mango.

Preparazione

Preparate la pasta frolla seguendo le indicazioni della ricetta base, avendo l'accortezza di cuocere il guscio in bianco, ovvero senza farcia.

Fate freddare il guscio di frolla cotto.

Nel frattempo, preparate la crema pasticcera sempre seguendo le indicazioni della ricetta base.

Non appena la crema e il guscio di frolla saranno freddi, iniziate e confezionare la crostata farcendola con la stessa crema.

Crostata ai frutti tropicali

Tagliate la frutta tropicale a fette o a dadini, in base al risultato estetico che volete ottenere e ultimate la crostata distribuendo in modo decorativo la frutta sullo strato di crema pastticera.

Crostata ai frutti tropicali Crostata ai frutti tropicali Crostata ai frutti tropicali Crostata ai frutti tropicali

Come farcire

Altre ricette

Guarda anche