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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Crostata di albicocche

Crostata di albicocche

Dosi & Ingredienti

  • 500 g pasta frolla
  • 500 g albicocche
  • 50 g mandorle
  • 50 g zucchero
  • 4 amaretti
  • farina
  • burro
  • kirsch

Preparazione

  • 1

    Lavare le albicocche, dividerle a metà, eliminare il nocciolo, metterle in una terrina, unire lo zucchero e il liquore e farle macerare per circa 30 minuti.
    Foderare una tortiera imburrata e infarita con la pasta scongelata, distribuirvi sopra gli amaretti sbriciolati, le mezze albicocche, le mandorle sbucciate e tagliate a filetti e far cuocere in forno caldo per circa 45 minuti.

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