Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti difficile
- 200 g di burro
- 200 g di farina
- 200 g di zucchero a velo
- 500 g di rabarbaro
- 4 uova
- la buccia grattugiata di 1 limone.
Preparazione
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Sbattere il burro, le uova, lo zucchero fino a formare una crema.
Aggiungere la buccia del limone e la farina.
Foderare con la pasta uno stampo per crostate e ricoprire con uno strato di rabarbaro crudo sbucciato.
Infornare a 180° per 30 minuti.