Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 25 min
- Cottura 35 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Farina 300 gr
- Zucchero 150 gr
- Ricotta 250
- Lievito per dolci 2 cucchiaini -
- Marmellata a scelta - 250 gr
- Frullatore / Tortiera
Attrezzature
Preparazione
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1
Mettete nel mixer la farina, lo zucchero, la ricotta e il lievito.
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2
Fate andare fino a quando non si formeranno delle briciole.
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3
Trasferite in una ciotola e impastare pochi secondi con le mani fino a formare una palla.
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4
Stendete i 2/3 dell'impasto sopra un foglio di carta forno.
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5
Trasferite in una tortiera da 26 cm.
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6
Spalmate sulla superficie la marmellata.
Dalla pasta rimasta staccate dei piccoli pezzettini di impato e metteteli sopra la marmellata.
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7
Quando avrete finito, ripiegate un po' i bordi.
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8
Infornate a 180°C per 30-35 minuti.