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Antipasti e snack

Cookaround

Crostini al gorgonzola di Anzola

Crostini al gorgonzola di Anzola

Dosi & Ingredienti

  • 8 fette di pane nero del giorno prima
  • 100 g di gorgonzola
  • 50 g di mascarpone
  • 16 gherigli di noci

Preparazione

  • 1

    Ridurre le fette di pane in 16 quadratini. A parte, amalgamare il gorgonzola con il mascarpone.
    Spalmare il composto ottenuto su ogni pezzo di pane. Guarnire con i gherigli di noci.

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