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Secondi piatti

Cookaround

Curry di pesce giallo

Curry di pesce giallo

Dosi & Ingredienti

  • 450 g di pesce (salmone
  • tonno
  • squalo o capesante)
  • 2 tazze di latte di cocco
  • 3 tazze d'acqua
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di senape
  • 1 cucchiaino d'aglio
  • sale
  • 1 cucchiaio di succo di lime.

Preparazione

  • 1

    Lavate il pesce e tagliate i tranci in cubetti. Aggiungetevi l'acqua, le cipolle, il sale, l'aglio, la senape e il pesce e cuocete per 15 minuti.

    Aggiungete il latte di cocco e fate riposare per circa 1 minuti.

    Solo alla fine aggiungete il succo di lime.

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