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Salse e sughi

Cookaround

Curry piccante in polvere

Curry piccante in polvere

Dosi & Ingredienti

  • 100gr di noce di cocco grattugiato
  • 100gr di peperoncini essiccati
  • 25gr di cumino
  • 50gr di semi di finocchio
  • 20gr di pepe
  • 30gr di cipolle
  • 10gr di aglio
  • 5gr di polvere di curcuma
  • 5 zenzero.

Preparazione

  • 1

    Miscelare tutti gli ingredienti. Macinare il preparato creando una polvere.
    Nota: Per creare una pasta dalla polvere di curry, miscelarla con una piccola quantità d'acqua.

Note

Guarda anche