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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Delizia alle mele

Quando si ha bisogno di una coccola dolce, ci si deve abbandonare ad essa! Che sia un dolce alla frutta come la delizia alle mele o una semplice torta allo yogurt non importa, basta che sia sana e nutriente!

E questa torta alle mele lo è eccome! Frgrante e profumata sarà una carezza per l'anima!

Delizia alle mele

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 40 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Mele 4
  • Farina 450 gr
  • Zucchero 200 gr
  • Uova 1
  • Burro oppure margarina - 150 gr
  • Yogurt (oppure 125 g di panna) - 125 gr
  • Aroma all'arancia fialetta - 1
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Burro 25 gr
  • Zucchero a velo q.b.
  • Sale 1 pizzico
  • Attrezzature

  • Forno / Mattarello / Teglia

Preparazione

  • 1

    Pre realizzare questo dolce con le mele per prima cosa miscelate la farina con 80 g di zucchero, quindi formate con questo composto una fontana.

    Delizia alle mele
  • 2

    Versate, nel centro della fontana, l'uovo, il burro a pezzetti, lo yogurt (o la panna), l'aroma arancia, il sale, i semi di una bacca di vaniglia ed, infine, il lievito setacciato.

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  • 3

    Lavorate il tutto a mano fino ad ottenere un impasto liscio e compatto. Avvolgete il panetto su carta forno e fate riposare in frigorifero.

    Delizia alle mele
  • 4

    Nel frattempo pulite e tagliate le mele a fettine.

    Delizia alle mele
  • 5

    Dividete il panetto a metà e stendete la prima metà in una sfoglia sottile con la quale potrete foderare una teglia rettangolare (27x40 cm) ricoperta da carta forno.

    Delizia alle mele Delizia alle mele
  • 6

    Distribuite su questa base d'impasto le mele tagliate a fettine sottili sulle quali distribuirete lo zucchero rimanente e qualche fiocchettino di burro.

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  • 7

    Stendete la seconda metà dell'impasto e ricoprite con questa seconda sfoglia lo strato di mele. Sigillate i bordi aiutandovi con i rebbi di una forchetta.

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  • 8

    Cuocete in forno a 180°C per 30 minuti.

    Delizia alle mele
  • 9

    Fate freddare il dolce, una volta cotto, quindi tagliatelo in quadrotti e cospargete di zucchero a velo.

    Delizia alle mele

Consiglio

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