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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Dolce di jerimum ( zucca ) con cocco

Dolce di jerimum ( zucca ) con cocco

Dosi & Ingredienti

  • 1 kg di zucca senza buccia
  • cotta
  • 4 1/2 tazze di zucchero
  • 1 paco di cocco grattugiato
  • garofano e cannella

Preparazione

  • 1

    Con lo zucchero e 4 tazze d'acqua faccia la cialda a " punto di filo ", aggiunga la zucca prima spremutta e mischi, lasciando bollire fino che diventi trasparente.
    Aggiunga il cocco, il garofano e la cannella, miscchi e lasci raffredare. Serva molto freddo.

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