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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Dolce di miele

Dolce di miele

Dosi & Ingredienti

  • 500 g miele
  • 320 g farina
  • 80 g burro
  • 4 uova
  • 1/2 bicchiere rum.

Preparazione

  • 1

    Mettere 300 g di miele in una terrina, unire i tuorli, 60 g di burro ammorbidito, 300 g di farina e 3 cucchiai di rum, mescolare, incorporare gli albumi montati a neve e amalgamare bene.
    Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato, cuocere in forno, far raffreddare, sformare in un piatto da dolce, versarvi sopra il restante miele sciolto con il rum e servire.

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