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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Dolce freddo al cacao

Dolce freddo al cacao

Dosi & Ingredienti

  • 50 g cacao amaro
  • 160 g zucchero
  • 160 g burro
  • 160 g biscotti secchi
  • qualche mandorla tostata
  • 1 bicchierino rhum
  • 1 uovo

Preparazione

  • 1

    Sbattere l'uovo con lo zucchero e il cacao e, quando è ben montato, unire il burro sciolto. Aggiungere le mandorle tritate e i biscotti sminuzzati e infine il rhum.
    Versare l'impasto in uno stampo da budino e mettere in frigo per un paio d'ore prima di servire.

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