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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Dolce marzapane

Dolce marzapane

Dosi & Ingredienti

  • 250 g mandorle macinate
  • 250 g zucchero
  • 2 albumi
  • 2 bicchieri alchermes
  • sugo di un limone scarso

Preparazione

  • 1

    Tostare le mandorle e tritarle fini opure macinarle con il tritacarne. Mescolare bene tutti gli ingredienti in una scodella, farne un salame e metterlo in un piatto ad asciugare in un luogo asciutto.

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