Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Dolce veneziano

Dolce veneziano

Dosi & Ingredienti

  • 250 gr di farina
  • 150gr di zucchero
  • 250 gr di burro
  • mezzo dl di rhum
  • 4 uova
  • 10 gr id lievito
  • un vasetto di marmellata di albicocche .

Preparazione

  • 1

    Mettete in una terrina lo zucchero e i tuorli e lavorate bene. Aggiungete il burro ammorbidito, poi la farina e il rhum. Aggiungete il lievito e fate un apasta omogenea che lascerete riposare per un'ora. Dividetela in parti uguali. Stendetene una parte con il mattarello. Mettetela su una teglia imburrata, o meglio, una toritera.
    Guarnite con la marmellata di albicocche e ricoprite con il resto della PASTA STESA CON IL MATTERELLO.
    Cuocete a forno dolce per un'ora.

Guarda anche