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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Dolcetti al cioccolato

Dolcetti al cioccolato

Dosi & Ingredienti

  • 600 g pasta sfoglia
  • 200 g cioccolato al latte
  • 3 tuorli
  • 4 dl latte
  • 50 g zucchero
  • 35 g fecola
  • 1 arancia
  • zucchero al velo vanigliato

Preparazione

  • 1

    Ritagliare 12 rettangoli dalla pasta stesa allo spessore di 2 mm e cuocerli in forno caldo a 230°C per 10'. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire fecola e latte bollente mescolando con la frusta addensare su fuoco dolce e spegnere prima che bolla. Unire il cioccolato e farlo sciogliere.
    Spalmare con la crema i rettangoli e sovrapporli formando dei dolcetti.
    Decorare con lo zucchero al velo e con spicchi di arancia.

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