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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Dolcetti al cocco

Dolcetti al cocco

Dosi & Ingredienti

  • 300g zucchero
  • 6 uova
  • 300 g di cocco fresco grattugiato
  • olio
  • sale

Preparazione

  • 1

    Cuocere a bagnomaria lo zucchero, gli albumi e un pizzico di sale finché lo zucchero non sarà completamente sciolto, aggiungere il cocco e mescolare.
    Ungere con olio la piastra del forno, allinearvi piccole quantità del composto ben distanziate fra loro (circa 40) e cuocere in forno a 180°C fino a quando saranno di colore dorato. Servire freddi.

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