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Dolcetti di cioccolato alle nocciole

Dolci, frutta e dessert

Sara977

Dolcetti di cioccolato alle nocciole
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • 300 g di cioccolato fondente con ripieno alle nocciole
  • 250 g di farina
  • 120 g di burro
  • 60 g di zucchero
  • 40 g di cacao amaro
  • 200 ml di latte
  • 2 uova
  • 2 cucchiaini scarsi di lievito per dolci
  • poco sale.

Attrezzature

  • Ciotola / Pirottini

Preparazione

Spezzettare metà del cioccolato in una ciotola e aggiungervi il burro a pezzetti.

Dolcetti di cioccolato alle nocciole

Fate sciogliere a bagnomaria mescolando.

Togliere dal fuoco e lasciate intiepidire.

Dolcetti di cioccolato alle nocciole

In una ciotola mettete le uova.

Dolcetti di cioccolato alle nocciole

Aggiungete il latte.

Dolcetti di cioccolato alle nocciole

Ed il cioccolato fuso con il burro.

Dolcetti di cioccolato alle nocciole

Mescolre bene il tutto fino ad amalgamare gli ingredienti.

Dolcetti di cioccolato alle nocciole

Incorporate la farina setacciata con il lievito, lo zucchero, il sale e il cacao, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo che andrà versato nei pirottini.

Dolcetti di cioccolato alle nocciole Dolcetti di cioccolato alle nocciole

Infornate a 180°C per 20 minuti.

Una volta cotti, togliete dal forno e lasciate freddare, quindi sciogliere il cioccolato restante e colarlo sui muffins.

Dolcetti di cioccolato alle nocciole Dolcetti di cioccolato alle nocciole Dolcetti di cioccolato alle nocciole

Come cuocere a bagnomaria

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