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Antipasti e snack

Cookaround

Eiershwammerln

Eiershwammerln

Dosi & Ingredienti

Preparazione

  • 1

    Rosolare della cipolla e del prezzemolo tritati finemente in un po' di burro, aggiungervi i finferli ben mondati, insaporire con sale e pepe e finire la cottura. Mescolare un po' di farina con della panna, versarla sui funghi, dare l'ultima bollita. Servire con gnocchi di pane.

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