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Fagioli di spagna piccanti

Contorni e accompagnamenti

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Fagioli di spagna piccanti
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • 600 g di fagioli di spagna già lessati
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 chiodo di garofano
  • 1 cucchiaio di semi di cumino
  • olio extravergine d'oliva
  • pepe di caienna.

Attrezzature

  • Mortaio / Padella

Preparazione

In un mortaio, pestate lo spicchio d'aglio con il chiodo di garofano e i semi di cumino, unite l'olio e il pepe di caienna.

Fagioli di spagna piccanti Fagioli di spagna piccanti

In una padella versate il composto ottenuto e i fagioli di spagna, lasciate insaporire per 5 minuti girando continuamente.

Fagioli di spagna piccanti

Servite i fagioli su un piatto di portata caldi o tiepidi.

Come pestare col mortaio

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