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Cookaround

Fave e carciofi

Fave e carciofi

Dosi & Ingredienti

  • 1 kg di fave fresche
  • 4 carciofi
  • due uova
  • 200 g di formaggio
  • sale
  • prezzemolo
  • aglio e olio.

Preparazione

  • 1

    Amalgamare formaggio, uova, aglio e prezzemolo; con l’impasto ottenuto riempire i carciofi; metterli in una pentola insieme alle fave aggiungere acqua, fino a ricoprire il tutto, sale, olio e cuocere.

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