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Contorni e accompagnamenti

Cookaround

Fave fritte

Fave fritte

Dosi & Ingredienti

  • 1 kg di fave
  • 1 patata bella grande
  • olio per frittura
  • sale.

Preparazione

  • 1

    Fate cuocere le fave aperte in acqua salata insieme alla patata.
    Nel frattempo avrete riscaldato il forno dove passerete per 5 minuti le fave che avrete precedentemente scolato per bene.
    Quindi friggetele per 2-3 minuti in abbondante olio extravergine di oliva.

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