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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Fette di meringa al cocco

Fette di meringa al cocco

Dosi & Ingredienti

    Per la base

  • 80g margarina
  • 100g zucchero
  • 2 tuorli
  • 2 cucchiai latte
  • 6 once farina
  • lievito proporzionato alla farina
  • 1/2 cucchiaino salePer la copertura

Preparazione

  • 1

    Ungete una tortiera piatta e riscaldate il forno a 170°C. Sbattete la margarina con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso, quindi aggiungervi il resto degli ingredienti. Premere bene l'impasto sul fondo e sui bordi della tortiera.
    Mescolare gli ingredienti della copertura e metterli nel guscio preparato. Cuocere per 20 minuti o finché di un marrone pallido. Tagliare a fette.

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