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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Fichi caramellati

Fichi caramellati

Dosi & Ingredienti

  • 16 fichi verdi ben maturi
  • 200 g zucchero

Preparazione

  • 1

    Pulite i fichi con uno strofinaccio umido senza rovinare la buccia e disponeteli su un piatto da portata.
    In un pentolino fate caramellare lo zucchero con circa 4 cucchiai d'acqua, ma attenzione a non farlo diventare troppo scuro.
    Quando è pronto versatelo sui fichi, lasciate rapprendere e mettete in frigo per qualche ora.

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