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Torte salate

Cookaround

Focaccia con formaggio | Tiropita

Focaccia con formaggio | Tiropita

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 90 min
  • Cottura 50 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti media
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Pasta fillo 500 gr
  • Feta 300 gr
  • Groviera 200 gr
  • Burro 1 tazza
  • Uova 3
  • Besciamella 200 gr
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Forno / Teglia

Preparazione

  • 1

    Ungete con burro una teglia tonda di media grandezza.

    Stendete diverse sfoglie di pasta phillo ungendole con il burro una ad una.

    Focaccia con formaggio | Tiropita
  • 2

    Preparate la besciamella e mescolatela con i formaggi e le uova.

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  • 3

    Distribuite bene il composto ottenuto sulla base di pasta phillo nella teglia.

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  • 4

    Coprite la farcia con le altre sfoglie di pasta phillo ungendole sempre una alla volta.

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  • 5

    Spennellate la focaccia con un po' di latte e fatela cuocere nel forno a temperatura media per 50-60 minuti.

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