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Torte salate

Cookaround

Focaccia con le verdure

Focaccia con le verdure

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 90 min
  • Cottura 40 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti media
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Misticanza 1,5 kg
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 6 cucchiai da tavola
  • Feta 200 gr
  • Aneto 1 ciuffo
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Zucchero 1 cucchiaio da tavola
  • Pasta fillo 500 gr
  • Attrezzature

  • Forno / Teglia

Preparazione

  • 1

    Pulite, lavate e tagliate sottile la verdura. Salatela e trituratela bene con le dita. Strizzatela forte in modo da eliminare l'acqua.

    Aggiungete lo zucchero, una tazza d'olio, l'anitho, il prezzemolo ed il formaggio.

    Focaccia con le verdure Focaccia con le verdure Focaccia con le verdure Focaccia con le verdure
  • 2

    Ungete la teglia con l'olio e stendete la maggior parte delle sfoglie ungendole una per una.

    Focaccia con le verdure
  • 3

    Distribuite bene l'impasto sulle sfoglie ed infine ricopritelo con le rimanenti sfoglie, sempre ungendole una per una.

    Focaccia con le verdure Focaccia con le verdure Focaccia con le verdure
  • 4

    Fate cuocere la focaccia al forno a media temperatura per 40 minuti circa.

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