Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Fragole ubriache

Fragole ubriache

Dosi & Ingredienti

  • 500 g di fragole
  • 2 bicchierini di aceto bianco
  • zucchero
  • 2 bicchieri di vino moscato
  • 150 g di lingue di gatto.

Preparazione

  • 1

    Mettete a bagno in acqua e aceto le fragole per circa 15 minuti.

    Scolatele, mondatele dei piccioli e, se le fragole sono grosse, tagliatele a metà o a pezzettoni.

    Mettetele, possibilmente, in una ciotola di vetro, cospargetela con lo zucchero, mescolate molto delicatamente e quindi annaffiatele con il vino.

  • 2

    Infine ricoprite la ciotola con un piatto o con della pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigo. Dopo due ore saranno pronte per essere gustate.

Guarda anche