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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

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Frappe

Frappe

Dosi & Ingredienti

  • 200 g farina
  • 40 g burro o strutto
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 limone
  • sale
  • olio di semi
  • zucchero a velo

Preparazione

  • 1

    Impastare rapidamente uova, burro o strutto, zucchero, una presa di sale e la scorza grattugiata del limone e lasciar riposare la pasta per 30 minuti.
    Tirare una sfoglia sottile, tagliarla a striscioline, friggerle in olio bollente, scolarle, spolverizzarle di zucchero a velo e servire.

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