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Primi piatti

Cookaround

Fried rice

Fried rice

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Riso 400 gr
  • Carne di manzo 400 gr
  • Pomodori 4
  • Zucchine 2
  • Carote 2
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Casseruola

Preparazione

  • 1

    Lessate del riso bianco e mettetelo da parte.

    Fried rice
  • 2

    In un'altra casseruola fate soffriggere la carne a cubetti, la verdura, le cipolle, le spezie e qualsiasi altra cosa vogliate mettere nel riso fritto, tutti questi ingredienti andranno a costituire il condimento del riso fritto.

    Fried rice Fried rice
  • 3

    Prendete una casseruola ed ungetela leggermente con l'olio, fatela scaldare ed unite una tazza circa di riso ed un po' di condimento.

    Fried rice
  • 4

    Mescolate il tutto e ripetete l'operazione fino a che il riso fritto non sia pronto.

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