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Secondi piatti

Cookaround

Frittata con il lesso

Uno dei molteplici usi che si può fare del lesso avanzato: quello che si ottiene è un piatto sostanzioso, semplicissimo da preparare e, soprattutto, molto gustoso.
Frittata con il lesso

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 15 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Lesso di manzo 200 gr
  • Uova 8
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
  • Attrezzature

  • Forno / Padella

Preparazione

  • 1

    Sfilettate il lesso di manzo avanzato. Saltatelo in padella con dell'olio extravergine d'oliva.

    Aggiungete, a questo punto, le uova leggermente sbattute, insaporite, infine di sale e pepe.

    Frittata con il lesso
  • 2

    Infornate il tutto a 180°C per circa 20 minuti.

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