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Secondi piatti

Cookaround

Frittata di Prugnoli

Frittata di Prugnoli

Dosi & Ingredienti

  • Funghi prugnoli tritati
  • olio
  • sale
  • uova
  • prezzemolo tritato.

Preparazione

  • 1

    Far soffriggere i funghi in padella per circa 5 minuti.

    Sbattere le uova con un po' di sale, aggiungere i funghi soffritti e far cuocere in padella.

    Servite calda.

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