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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Frittelle | Ohukaiset

Frittelle | Ohukaiset

Dosi & Ingredienti

  • ½ litro di latte o 1 ¼ tazza di panna
  • 1 ¼ tazza di acqua
  • 1 ¼ tazza di farina
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di sale

Preparazione

  • 1

    Miscelare la farina al latte. Aggiungere il sale e incorporare le uova. Lasciare che l'impasto riposi per un minuto prima di friggerla.
    Friggere le frittele in una casseruola calda unta con burro o margarina.
    Servire con marmellata dolce.
    Per fare una sfoglia dallo stesso impasto, versarlo in una casseruola unta o una pentola da frittura e cuocere in forno a 225°C fino a doratura.

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