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Pane, pizze e lievitati

Cookaround

Frittelle sottili

Frittelle sottili

Dosi & Ingredienti

  • 1 tazza di farina
  • 2 tazze di latte
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 4 cucchiai di lardo o burro
  • sale

Preparazione

  • 1

    Miscelate le uova, lo zucchero, il sale, la farina e metà del latte. Mescolate fino a che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
    A questo punto, versate la parte rimanente di latte e miscelate nuovamente.
    Friggete le frittelle in piccole teglie imburrate.

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