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Cookaround

Funghi al forno piccanti

Funghi al forno piccanti

Dosi & Ingredienti

  • 600 g di funghi porcini
  • 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 2 peperoncini
  • 1 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaino di origano
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • sale e pepe.

Preparazione

  • 1

    Pulite i funghi eliminando la terra.

    Tagliateli piuttosto grossolanamente e metteteli in una teglia leggermente unta.

    Sbucciate l'aglio e tritatelo con il prezzemolo, il peperoncino e l'origano. Spargete questo composto sopra ai funghi e spolverizzateli con il pane grattato. Salate e pepate.

    Condite con un filo d'olio extra vergine d'oliva, poi passate in forno preriscaldato a 200° per circa dieci minuti. Levate la teglia dal forno e servite subito.

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