theWOM
Primi piatti

Cookaround

/5

Fusilli con mollica

Fusilli con mollica

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile

  • 400 g di farina di grano duro
  • 100 g di mollica di pane raffermo
  • aglio
  • prezzemolo
  • olio di oliva
  • sale.

Preparazione

  • 1

    Preparate un impasto con farina, acqua, sale e ricavatene dei cilindri lunghi una decina di centrimetri e del diametro di uno.
    Arrotolateli e scaldate l'olio in un padellino e aggiungete l'aglio e il pane sbriciolato finemente.
    Rimestate con un cucchiaio di legno, quindi versate il tutto sulla pasta cotta al dente.

Come impastare

Come rosolare

Guarda anche
Cookaround

© 2024 Mondadori Media S.p.A. - Via Gian Battista Vico 42 - 20123 MILANO, Italia - P.IVA 08009080964 - riproduzione riservata