Questo sito contribuisce alla audience di

Secondi piatti

Cookaround

Gamberetti alla crema

Gamberetti alla crema

Dosi & Ingredienti

  • 2 tazze di gamberetti bolliti e sminuzzati
  • 1 tazza di paneer (formaggio tenero) a pezzetti
  • 2 cucchiai di succo di lime
  • 1 cucchiaino di mostarda
  • ¼ cucchiaino salsa Worchester
  • 2 cucchiai di peperoni verdi spezzettati
  • 1 pugno di foglie di coriandolo tritato
  • pepe a piacere
  • peperoncino in polvere a piacere
  • 1 piccola cipolla spezzettata
  • sale a piacere

Preparazione

  • 1

    Miscelare i gamberetti con la salsa di formaggio. Aggiungere il pepe, la mostarda, il sale, il peperoncino o la salsa Tabasco.
    Incorporare delicatamente le patate schiacciate. Ungere una teglia con burro e versarci tutto il preparato. Guarnire.
    Far cuocere in forno (200°C) per 5/7 minuti. Spargere il coriandolo e servire caldo con focaccine tostate.

Guarda anche