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Secondi piatti

Cookaround

Gamberetti fritti

Gamberetti fritti

Dosi & Ingredienti

  • ½ tazza di farina
  • 1 cucchiaino di sale
  • 500 g di gambereti crudi sgusciati
  • 2 uova battute
  • ¼ di tazza d'olio
  • sale a piacere
  • salsa di soia all'aceto.

Preparazione

  • 1

    Mescolate farina e sale; passate i gamberetti prima nella farina salata, poi nell'uovo e friggeteli nell'olio; quando sono teneri e ben dorati sgocciolateli e salateli, serviteli caldi con salsa di soia all'aceto.

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