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Secondi piatti

Cookaround

Gamberi piccanti

Gamberi piccanti

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 15 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Gamberi 400 gr
  • Erbette miste (basilico, rosmarino, timo) - 1 mazzetto
  • Senape in polvere 1 cucchiaio da tè
  • Vino bianco secco 1 bicchiere
  • Cipolle 1
  • Salsa Worcestershire 1 cucchiaio da tè
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 1 cucchiaio da tavola
  • Burro 20 gr
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Mettete in una ciotola un pizzico di senape in polvere, sale e pepe e mescolate.

    Pulite e lavate i gamberi, fate appassire la cipolla in olio e burro, unite i gamberi e fateli insaporire.

    Gamberi piccanti
  • 2

    Bagnateli con lo spumante.

    Gamberi piccanti
  • 3

    Aggiungete il mazzetto d'erbe, le spezie e la salsa Worchester.

    Gamberi piccanti Gamberi piccanti
  • 4

    Cuocete per 15 minuti a fuoco moderato, girando di tanto in tanto.

    Servite caldi, con verdure al vapore o grigliate.

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