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Secondi piatti

Cookaround

Gamberoni all'aglio

Gamberoni all'aglio

Dosi & Ingredienti

  • Gamberoni 500 gr
  • Spicchio di aglio 4
  • Prezzemolo tritato - 2 cucchiai da tavola
  • Olio aromatizzato al peperoncino ½ bicchieri
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Attrezzature

  • Casseruola

Preparazione

  • 1

    Fate bollire per 2-3 minuti i gamberoni in acqua salata, poi scolateli e quando sono tiepidi, sgusciateli.

    Mettete l'olio al peperoncino in una casseruola e portatelo al fuoco; quando è caldo aggiungetevi l'aglio e fatelo dorare; aggiungete i gamberoni e cucinateli a fuoco lento per alcuni minuti.

    Poco prima di toglierli dal fuoco aggiungete il prezzemolo tritato ed il pepe; mescolate con un cucchiaio di legno.

    Versateli in un piatto da portata e servite.

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