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Cookaround

Gelato di castagne

Gelato di castagne

Dosi & Ingredienti

  • 200 g di passato di castagne
  • 500 g di latte
  • 150 g di zucchero
  • 1-3 tuorli d'uovo
  • zucchero vanigliato

Preparazione

  • 1

    Aggiungete al passato il latte, lo zucchero, i tuorli d'uovo. Fate bollire adagio per 15 minuti in casseruola scoperta; aromatizzate con zucchero vanigliato, fate raffreddare e versate in sorbettiera per far congelare.

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