Questo sito contribuisce alla audience di

Primi piatti

Cookaround

Gnocchetti collescipolani

Gnocchetti collescipolani

Dosi & Ingredienti

    Pasta

  • 500 g di pane grattato
  • 1 l di acqua tiepida
  • 750 g di farina.
  • Condimento

  • pomodoro
  • cipolla
  • aromi vari
  • salsiccie sbriciolate
  • fagioli borlotti.

Preparazione

  • 1

    Per la pasta:
    amalgamare il tutto e tagliare gli gnocchetti in piccola misura.
    Per il condimento:
    far soffriggere con la cipolla gli aromi, aggiungere il pomodoro, le salsiccie sbriciolate e i fagioli.
    Versare gli gnocchetti in una pentola di acqua bollente, aggiungere il condimento e il formaggio pecorino.

Guarda anche