Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 500 g di farina
- 5 cucchiai di olio
- acqua minerale frizzante
- un pizzico di sale
- Mattarello / Spianatoia
Attrezzature
Preparazione
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1
Mescolare bene tutti gli ingredienti sulla spianatoia impastando con acqua minerale frizzante, lasciare riposare per 2 ore rimescolando bene tre volte l'impasto.
Stendere la pasta e ritagliare dei rombi o quadrati da friggere in una pentola alta con abbondante strutto.