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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Goro

Goro

Dosi & Ingredienti

  • 1 ¾ litro panna
  • 125g di zucchero
  • 1 uovo
  • 500g di farina
  • 2 cucchiaini di cardamomo
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 225g di burro
  • 100g di lardo

Preparazione

  • 1

    Montate la panna, sbattete l’uovo con lo zucchero ed incorporate il composto alla panna. Incorporate la farina.

    Aggiungete, gradualmente, le spezie, il burro e il lardo ammorbidito.

    Fate raffreddare l’impasto.

  • 2

    Stendete l’impasto e tagliatene dei pezzi piatti delle dimensioni del ferro “goro”. Infornate fino a che diventino croccanti e dorati.

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