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Secondi piatti

Cookaround

Hamburger di agnello con noccioline

Hamburger di agnello con noccioline

Dosi & Ingredienti

  • ½ kg di agnello macinato
  • 4 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 1 cipolla tritata
  • 1 cucchiaino di menta tritata
  • sale
  • pepe nero
  • ¼ cucchiaino di noccioline
  • burro
  • 1 confezione di passata di pomodoro (340g)

Preparazione

  • 1

    Tostate la noccioline nel burro, miscelate l’agnello, il prezzemolo, la cipolla, la menta, il sale e il pepe.
    Miscelate bene, formate delle polpette, riempiendo ciascuna con 1 cucchiaino di noccioline tostate.
    Mettete nella teglia e versateci sopra la passata di pomodoro, infornate per 30 minuti a 180°C.

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