Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 15 min
- Cottura 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 20 pomodorini
- 16 olive bianche condite
- 120 g di fiordilatte
- 480 g di macinato di vitello
- 1 cipolla di tropea
- poco origano
- poco olio extravergine di oliva
- 1 cespo di lattuga.
- Leccarda / Padella
Attrezzature
Preparazione
- 1
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2
Sbollentare i pomodorini in una pentola piana di acqua calda per 30 secondi.
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3
Tagliare a metà e salateli.
Snocciolare le olive e tagliate a fettine il fiordilatte.
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4
Con il macinato formate 4 hamburger e posateli sopra la placca foderata di carta forno.
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5
Coprite con pomodorini e olive.
-
6
Concludete con la mozzaretta, 2-3 fettine di cipolla per ogni hamburger, pepe, origano ed un filo di olio.
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7
Infornate a 180°C per 20 minuti.
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8
Servite sopra un letto di lattuga croccante.