Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- 200 g di fagioli borlotti
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 250 g di indivia
- 1 tazza di crostini
- 150 g di formaggio tipo fontina
- sale.
Preparazione
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Mettere in una ciotola l'indivia tagliata, i crostini, il formaggio tagliato a dadini ed i fagioli borlotti, precedentemente lessati. Condire con olio, sale ed aceto balsamico.