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Antipasti e snack

Cookaround

Insalata Barysauski

Insalata Barysauski

Dosi & Ingredienti

  • 150gr di pesce lesso
  • 2 barbabietole
  • 40gr di formaggio
  • 1 uovo
  • 1 cipolla
  • 4 cucchiai di mayonnaise
  • insalata verde
  • sale

Preparazione

  • 1

    Condire il pesce, scaldare il filetto a fuoco lento, aggiungere una foglia d’alloro, il pepe e la cipolla, quindi farlo raffreddare e affettarlo.
    Cuocere le uova sode.
    Affettare le barbabietole lessate e il formaggio, sminuzzare la cipolla. Aggiungere il sale e miscelare gli ingredienti.
    Condire l’insalata con mayonnaise e ammonticchiare il tutto in un’insalatiera. Decorare con fette di barbabietole, uova sminuzzate e insalata verde

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