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Primi piatti

Cookaround

Insalata d'orzo con coscia di galletto alla salvia

Insalata d'orzo con coscia di galletto alla salvia

Dosi & Ingredienti

  • 300 g di orzo bollito
  • 1 peperone rosso e 1 verde
  • 1 pomodoro
  • sedano giallo
  • olio d'oliva
  • sale
  • 4 cosce di galletto amburghese
  • salvia
  • vino bianco

Preparazione

  • 1

    Tagliare le verdure a cubetti, condire con olio d'oliva e sale e preparare un'insalata con l'orzo bollito.
    Rosolare le cosce del galletto con la salvia e cuocere con il vino bianco.

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